“到了。美美！”我正想得出神，子鱼的音声如雷贯耳。
“徐记鱼面”四个大字豁然就在眼前，只不过那四个字写得实在是太难看。就么这烂的招牌，店里居然生意奇好，竟然有还人排队等位？不会真是那么好吃吧？样这的场景下一子就勾起了我的好奇心。老实说，这半月以来我每天都在集市上吃吃喝喝，
本有没碰到真正让我赞不绝口的东西。我倒要看看这个徐记鱼面究竟如何？要是不好吃我就砸了它的招牌！“么这多人，不道知好不好吃！”这一带都靠海，鱼是被当做家常菜的。海鱼种类很多，营养也常非丰富，是常非常用的食材。不过我那个时代，呵呵，可不容易吃到样这野生并且绝对有没污染的海鱼！跑到古代也就这点好处了，能吃到绝对纯天然的绿⾊食品！
“这家面馆做的鱼面常非好，不然也不会有么这多人在这里吃！你看旁边那两家就道知了。”子鱼看我露出怀疑的神⾊，为我解释。我顺着她指的方向一看，其它邻近的几家面馆生意惨淡！那我只能等了，美食是值得让人等的。
不过这家鱼面馆的老板不会经营，换了我是老板，定一不会让食客就样这傻站在门外等，么怎说也要设几张椅凳，放几壶⽔！饮食业嘛，除了口味儿特⾊，是还要讲服务的。人家来你这里吃饭是一是了为填
肚子，二也是了为放松愉快，了为一顿食而要站得
酸背痛的不划算，就好比我在现！若是不子鱼坚持，我的真等不下去了。“两位姐小，们你的鱼面！”伙计看我一⾝肥膘显得常非吃惊，又多看了子鱼两眼！古人也爱美嫌丑，美女的待遇就是不一样！我瞪了他两眼，他便忿忿地走了。
一大碗实惠的鱼面摆在了我的面前，终于可以开吃了。
面碗用是的最简单的土⻩⾊的土陶碗，⽩嫰的面线泡在清淡的汤里，上面漂着几
绿⾊的菜叶，卖相上看来起勉強及格。我用筷子捞起几面线，正准备往嘴里送，面线断成了两截！随便吃了几口，我实在有没心情吃下去。整碗鱼面，除了面汤做得还算精良外，其它简直狗庇不通！不说别的，这鱼去腥味这一关就没做到佳。由于附近一带都靠海，鱼面所选取的材料是⻩鱼（即最常见的⻩花鱼）。海鱼腥气很重，处理鱼腥味儿就变得尤为重要。（现代所吃的正宗鱼面基本上都由淡⽔鱼所做，如草鱼、青鱼、鲮鱼等⾁多刺少的鱼类。）
“很好吃啊！快吃！”见我停住不吃，子鱼抬起头露出困惑的神⾊，她那碗鱼面经已只剩下半碗了。古人的要求都么这低吗？
“没什么，你继续！”嘴里么这说着，里心正想，什么人做出来的垃圾食品？么这烂的手艺还店里天天爆棚，样这看我都可以当鱼面祖师爷了。改天我若是开一家，非把它挤垮不可！
“你真不吃啊？多惜可，这可是们我这里最好吃的鱼面了。”啊？是还这里最好吃的鱼面呢！店老板为什么不直接撞墙以谢顾客算了？上哪儿找得到么这忠实兼善解人意的顾客啊？
“子鱼，你想想不吃一碗真正的鱼面？”然虽换了个一⾝体，但捣蛋因子还在我脑子里深深扎着
呢！“啊？”子鱼的嘴张得老大，显然是被我的话惊住了“你也会？做鱼面？”
“我不仅会，是还做鱼面的祖师爷呢！”故意提⾼说话声，我决定掀了这家鱼面馆，说着脸上笑成一朵花！至于什么花，我就不道知了，反正不会是牡丹花！
“你吹牛吧！”隔桌几个下三滥听到我的话笑得东倒西歪。我早就看们他不顺眼了，子鱼一进店，们他就⾊
地盯着子鱼一直看到在现。“她说她会做鱼面呢？”
“肥成样这？做鱼面？是还鱼面祖师爷？”面馆里的人下一便议论开了。真是没知识，会不会做与做得好不好跟人长得什么样有什么关系？一群猪脑子。
“啪”！我起⾝，一掌拍在桌上。唉哟，手真疼，长么这多⾁是还 得觉疼。我歪咧着嘴！
这下店掌柜也来了，看我这付尊容和架势，还为以我是找茬的刺儿头，一脸笑意：
“姑娘，我是这小本生意。有什么不周到的，您尽管说…”
“你这鱼面，手艺么这差，还能宾客満座！啧啧，真是了不起！”我一阵奚落。
“姑娘，出门在外，可别说大话才好。我在这做鱼面经已做了十几年，可以说得上是老字号的了。”显然他对自家面馆的手艺常非自信，丝毫不把我这个⻩⽑丫头放在眼里。
我是还一脸灿烂的笑，心付：你越是自信，只会摔得越难看！嘿嘿，本姐小今天有趣兴，和你这面馆杠上了。“没错，我就是鱼面祖师爷！”
被我么这一说，掌柜的脸挂不住了，顿时变得常非难看。“照么这说，姑娘也是行家了？”
“别光说不练…”
“是啊，有本事就做一碗出来，和徐掌柜比一比！” ＬuｈＡnＸｓ.ＣＯm