楚志吃了药，没两天就好了，经过么这一闹，周氏如何还敢听楚珍的继续饿着楚志，只恨不得把所有好吃的都堆在楚志面前。不过周氏⾝上是彻底没银钱了，她之前都把首给当掉来凑买官的银钱，这会儿都也不敢跟曾氏要钱，抓药的钱是还孙氏给的。
楚蝉之前做的⾖花和丸子汤的摊子都被孙氏接了过来，的她手艺还不错，每天能赚百文多圜钱，每月
给曾氏一贯，其余两三贯是都她自个留着在。曾氏原本也有些不満，想到楚⽗的事情一直是都阿蝉奔波着，在同周氏相比，孙氏不要太好，也就没责怪了，想着一贯钱也⾜够了，反正她这银钱后最还是不留给楚⽗跟几个孙儿。
楚志生病，越发闹腾，会一儿要吃着⾁，会一要吃果子，周氏不好问曾氏孙氏要银子，只能让楚珍拿了两样首饰出来去当掉了，给楚志买了不少吃的回来。
楚⽗原本打算休掉周氏的，么这一闹腾，实在于心不忍，见不得小儿受苦，况且在夷州十年，他最疼爱的就是小儿，原本想着把周氏降为妾侍，样这对楚珍楚志却又不公，原本跟们他无关的事情，却要被牵连。周氏若成妾侍，们他就只能是庶出子女，低人一等，他也不愿意，这事儿竟么这揭过了。
过了几⽇，楚志好的差不多了，周氏为表态，竟当着楚⽗的面儿跪在周氏面前，“娘，前以 是都儿媳糊涂，从今后以儿媳定不会偷懒，会好好伺候您和原郞。”
曾氏本也是不狠心的人，见她跪在眼前哭的凄惨，面⾊讪讪，“成了，你是这作甚，既然你道知错了，后以好好伺候阿原就是了。”
周氏攥紧拳，“娘说是的。”
楚⽗转⾝回房，楚蝉站在哪儿着看周氏，面无表情，她又如何看不出周氏心的中不甘和屈辱。
过了两天，楚蝉趁着吃饭时把食肆的事情告诉了大家。
曾氏都有点懵了，“阿蝉，咱们是不还欠着苏老一大笔金子吗？么怎好好的又要开食肆？哪儿来的银钱啊？”
楚蝉没讲的太详细，“是苏老的金子，食肆全权
给我打理，收⼊和苏老分。”曾氏被这馅饼砸晕了头，⾼兴的不知所措。
孙氏有些担心，“阿蝉，这开食肆可不简单，只怕去吃饭的是都些权贵和江湖中人，娘实在担心…”
楚蝉还未说话，楚聿经已道，“苏老在邺城很大的名望，既是苏老的食肆，自然不会有人敢去生事，娘不必担心。”
楚蝉点头，“大兄说是的。”
“大姐真厉害。”楚珍羡慕道，两人不过相差半岁，可大姐样样都比她強，样这的落差，让她心中越发不舒服，也不服气。是只她有没机会罢了，当初若是她救了苏老的孙子，如今样样出头的或许就是己自了。
楚蝉道，“这几⽇我会去邺城看看，打算把食肆的位置选定下来，之后食肆里需要从新装饰，还需请庖厨和店小二，可能这几⽇会很忙，还望娘和祖⺟莫要担心。”
曾氏笑眯眯道，“我家阿蝉厉害，我又岂会担心。”
孙氏却沉默不语，不管女儿再厉害，在她心底也是还那个娇娇姑娘家。
楚聿道问，“可需要们我帮忙？”
楚蝉笑道，“大兄放心，若是有什么需要劳烦大兄的，我定然不会客气，不过大兄二兄还要好好去书院才成，我可是还指望着大兄二兄教我认字呢。”
楚⽗沉默许久才看向阿蝉，“若是有什么需要帮忙的地方，只管同们我讲就是了。”他的目光有些复杂，也有些难堪，家的中顶梁柱应该是他这个做⽗亲的，可到头来不仅是女儿救了她，如今一家子的吃喝用度也是她想法子弄来的。
翌⽇，楚蝉就去了邺城，之前做的策划书经已给苏老看过了，苏老很満意，也有些惊讶，没想到这小姑娘弄起食肆来也有如此详细的计划，他也认真看过，得觉这食肆出来怕也是邺城第一家，想来到时生意爆満。
苏老便也安心，把一切全
由她打理。楚蝉正打算去邺城寻空置的铺子，苏老经已道，“青龙巷有个食肆出售，位置不错，我经已派人同那掌柜的打过招呼，你去问问吧。”
楚蝉道谢，去过青龙巷果然瞧见一间食肆挂着出售的牌子，楚蝉进去询问，那掌柜的听闻是苏老的人，恭敬的道，“这位小姑娘，你若是要想，我给你个最低价，八金，这酒楼生意原本都不错的，我老家是吴国的，几年前战
才来到秦国，实在是思念家乡，以所才打算售了这铺子回吴国去，要是不苏老打过招呼，这铺子我早就卖给别人了。”楚蝉心知这价格的确不贵，这条巷子直通秦国王宮，也是邺城最繁华的巷子了，王孙贵族很多，以所这价格真算是便宜了。
楚蝉笑道，“那就多谢您了。”
两方都决定好了，直接去了官府过了文书，盖章，不到个一时辰，这间铺子便经已属于楚蝉了。
这食肆都前两天还在营业，里面东西是都齐全的，那掌柜的直接把所的有东西都送给了她。
食肆里原本就有庖厨和小二，这会儿都在后院待着。
掌柜的去后院叫来了庖厨和小二，告诉们他 己自要离开了，后以这食肆就是这小姑娘的了，至于们他的去留也由这小姑娘决定了。
掌柜离开后，楚蝉着看眼前十几人，全是清一⾊的男
，年纪从最小的十一二岁到四五十岁的都有，年幼是的小二，在前头端菜跑堂，年长的是都庖厨。楚蝉得知们他 是都邺城普通的庶民，便决定只留下店小二，庖厨她是没打算留下的，另有打算，这些庖厨是都庶民，可的她食单却不能被外人得知，以免流传在外，要找的庖厨只能从奴隶中寻找。
便有一人不服，斥道，“你这小儿，们我知你是苏老的人，这食肆也是苏老的，苏老做的一直是运河上的生意，食肆的门道他又如何懂？们我都在这食肆待了好几年了，客人们能来也是只想吃们我做的吃食，你可真是胆大妄为，竟将们我辞退，是这打算让食肆关门大吉吗？”
楚蝉道说，“我这些吃食是邺城有没的，以所需要的庖厨绝对不能将食单外露，我自然信不过们你，可若是签了卖⾝契那便不同了。们你 是都邺城的庶民，想来知晓奴隶是何⾝份，怕不会愿意卖⾝为奴，以所我不能用们你。”
方才那人继续嗤笑，“真是奇了，我陈大牛今年也有五十了，自十几岁就在食肆跑堂又进⼊后厨做吃食，也有二十多年了，竟从不知这世上有还什么新吃食，莫是不还能比得上我的手艺？”
这人年纪最长，他一说话便有不少人附和，显然是这食肆里的头儿。
楚蝉苦笑，“陈伯，我自然知晓您手艺了得，可这食肆将推出新的吃食，食材单子不能告诉们你，若们你同意卖⾝为奴，我便什么都不说了。”
陈大牛脸⾊涨红，“你这小儿，莫要羞辱人！们我好好的庶民为何要卖⾝为奴。”
楚蝉便道，“那只能同们你说声抱歉了，这食肆我需重新找庖厨。”
陈大牛怒道，“你这小儿，凭什么无缘无故的辞了们我，们我不服！”
其他人也道，“可是不，们我都在这食肆里做了好几年了，你这小儿也太妄了为。”
楚蝉不再言语，直接进了后院的东厨里，那些人跟着一块过来，楚蝉关上房门，“们你在外等候片刻，便知我这话是何意思了。”
一群人不明以所，也有人看出这小儿怕是想同陈大厨叫板，不由得觉好笑，这小姑娘也就十一二岁的模样，大牛可是做了二十多年庖厨，这小姑娘难不成还为以 己自能够做出比大牛更好吃的东西来？
楚蝉进到厨房，里面有些脏
，她四下看了一圈，很多食材是都现成的。这时代普通庶民家的吃的简单，无非就是⾖饭，⾁和菜也是煮成羹来食用，有还普通的咸菜。
但是贵族同大富之家的吃食就多了些，可以蒸和脍，脍即是把鲜嫰的⾁类切成细丝沾酱食用，味道鲜美，也是贵族们最常用的。
或者加盐蒸之煮之。
这时代的蔬菜和⾁类⽔果的品种经已很丰盛了，以所食材并不缺少，不过调味品却有只盐巴，酱油和醋了。
厨房里有鳜鱼，有还精面，
蛋，酒⽔，生姜，猪油，有没甜面酱，楚蝉只能用了蔗糖代替，调味料虽简单些，却也⾜够了。楚蝉手脚很是⿇利，鱼⾁劈长条儿，加⼊盐酒姜汁拌渍，
蛋打散，加盐，面粉，清⽔调成蛋糊。油烧热，鱼条儿裹上面粉拖蛋糊下锅炸成金⻩，装盘。用又蔗糖和醋在锅中熬煮出了酸甜酱汁，泼在炸好的鱼⾁上，顺手取了个红萝卜三五下雕成了牡丹花儿摆在盘內。
不到一刻钟功夫，外头的人便闻见扑鼻的香气，那香味浓郁，引勾着肚的中馋虫，都忍不住呑了口口⽔。
众人面面相觑，这小儿到底做了什么？什么吃食竟能有如此美味？
楚蝉开了门，手上端着个一⽩⽟瓷盘，瓷盘上摆着一朵拳头大小的牡丹花儿，盘中盛着们他从未见过的菜肴。
楚蝉把这道桂花鱼条放在桌上，“们你尝尝看味道如何？”
桂花鱼条是満汉全席的中一道名菜，鱼条金⻩，外⽪松酥，內酿鲜嫰，她稍微做了改动，把甜面酱成了微酸的甜酱，是按照秦国人口味而来，秦人多喜食酸甜之味。
且这桂花鱼名贵，普通庶民却是吃不起的，食肆里一般是都切成细丝沾酱生食。
众人执筷，夹菜⼊口，焦香浓郁，只得觉从未吃过如此美味的东西。
那陈大牛更是呆愣住了，脸⾊灰败，他放下手的中筷，“是老夫狭隘了，没想到你这小姑娘竟有这种手艺，们我愿意离开。”
其他人也都服气，既不愿意卖⾝为奴，自然只能离开了。
楚蝉并有没亏待们他，几个庖丁离开时都给了几贯圜钱。
着看剩下的几个小二，楚蝉笑道，“因们你不必接触后厨，以所能够继续留在这里，们你可愿意？”
几人慌忙点头，楚蝉又道，“食肆我打算重新装饰，大概两个月后才能重新
客，们你且回去等上两月，不过放心，这两月一样是有一半的工钱可拿。”众人道谢，这才离开。 ＬuｈＡnＸｓ.ＣＯm