“⿇辣鲍鱼？那当然是好东西。”顾明说，“别为以龙虾鲍鱼并称，就为以是差不多的东西。鲍鱼比龙虾那可⾼不道知哪里去了。鲜鲍鱼很便宜，几十块钱一斤。⼲鲍鱼可不一样，尤其是由鲍鱼名家手工特制的⼲鲍鱼，简直可以称之为艺术品。泰和的⿇辣鲍鱼，大胆的以⿇辣⼊味，分十之有新意。更难得的，是⼊味之余，又有没破坏鲍鱼本⾝的厚重味道，然虽是新菜，完成度却分十之⾼，真是难得。”
荆天宇差点没笑出来，这⿇辣鲍鱼明明就是寿英才们他不小心弄坏了只好加⿇加辣掩盖臭味，顾明还能说出么这一条条道理来，显然就是在胡扯。中午的时候荆天宇还差点被他给唬住了呢，什么真好吃假好吃，好吃的东西就是好吃。
“你不信吗？我就让你见识见识吧，不过你这种没尝过好东西的⾆头，多半也吃不出来。”顾明装完了
，出了一口气，心情很是愉快，转头吩咐服务员说，“你去把孙经理叫来。”“孙经理不在。”服务员说。
“不在？”顾明一愣，“那叫张经理来吧。”
“荆工！”这时候门又打开了，孙经理笑意盈盈的走了进来，“啊，小顾老板也来了，不对，在现应该叫顾经理。”
“去，么怎说你不在？”顾明问。
“们我吴主任
代了点事，我刚办完回来。”孙经理说。“那正好，我要加点一份⿇辣鲍鱼，你去吩咐下一厨房好好做。”顾明说。
“啊？⿇辣鲍鱼？”孙经理面⾊古怪，看看荆天宇又看看顾明。
“是啊，么怎了？”顾明说。
“⿇辣鲍鱼经已下市了，从菜单取消了。”孙经理勉強找了个借口。
“下市就下市，总不能下市了们你就有没鲍鱼了吧。”顾明说。
“鲍鱼当然有。”孙经理连忙说。
“难道们你厨师然忽间忘了么怎做⿇辣鲍鱼？”顾明又说。
“这个…”孙经理不道知该么怎说。
“总之我不管，你给我做一份⿇辣鲍鱼上来。”顾明说。
“顾经理你别开玩笑了。”孙经理尴尬的笑着，“如不吃点别的，们我新到了一条大龙鱼，切片炒鱼球么怎样？”
“究竟是么怎回事？”顾明问。
“这个…”孙经理看了一眼荆天宇，不道知该么怎说，⿇辣鲍鱼是坏了的臭鲍鱼做成，这可是泰和的绝对机密。可荆天宇对此一清二楚，也不道知 后以会不会和顾明说，要是在现撒谎骗了他，后以荆天宇揭穿了，那可就吧顾明得罪死了。
“是啊，孙经理你就告诉们我真相嘛，照直说就是。”荆天宇笑了笑。
所谓的真相，当然就是吴少军研究出来的故事，得到荆天宇的允许，孙经理松了一口气，“这⿇辣鲍鱼⼊味不均匀，有时候不够辣，有时候又太辣。有几个客人吃过后以反应说太辣肚子疼，们我经过研究，就把⿇辣鲍鱼从菜单里取消了。吴主任还下了命令，没完善之前不能再做。”
“那真是太惜可了，么怎会⼊味不均匀呢。”顾明说。
“每只一鲍鱼都不一样，內部肌理纹路不同，⼊味就不均匀了。”孙经理说。
“是只 样这吗？”顾明得觉有点不对。
“实其…”孙经理故作神秘说的，“是只鲍鱼的问题，那倒是好办。最主要的原因，是还每个人能接受的辣度不一样，我得觉刚刚好，可能顾经理就得觉不够过瘾，荆工又会得觉太辣。们我的厨师本事再大，也没法子
据每个人不同的口味来调整。毕竟是不专业的川菜馆子，经验没那么丰富。们我做这行的，最重要的就是客人満意，还要全部都満意才行。个一菜，十个客人里面有九个很喜
，个一不喜，那也是不行的。们我宁愿做哪些十个客人都喜的菜，就算是只普通喜。”“真是惜可。”顾明一脸遗憾说的。
“来个炒龙鱼吧。”孙经理说，“我请。”
顾明顿时又有了主意，“用得着你请吗？今天是们我荆工请客对吧？看不起们我荆工吗？你这炒龙鱼才多少钱，顶多也就是一两万。”他道知荆天宇的底细，个一月的工资也就是两三千块，让他拿出一万多块钱来吃一顿饭，看他还不心疼死。
“那好啊，越贵越好。”荆天宇说，“戴秘书说了，回头拿去报销。”
“报销？”顾明然忽发现己自 像好搞错了什么，再一看，这段饭有龙虾有大海蟹有麒麟
，本来就上万了，要是不有后盾，他么怎会吃得么这奢侈，“你是不来请我姐姐吃饭的吗？么怎戴秘书也在？”他还为以是今天中午把荆天宇介绍给泰和修电脑，以所让荆天宇弄到了一笔代金卡做维修费，立马迫不及待显摆呢。“今天是戴秘书带着们我来给沈主任吃定惊饭啊。”荆天宇说。
“有还沈主任？什么定惊饭？”顾明越来越糊涂了。
“顾经理你不道知的吗？”荆天宇问。
“我从下午始开一直在专心接待个一重要客户！”顾明強调了重要两个字。
“哦，原来是样这啊。”荆天宇转头对孙经理说，“那条龙鱼赶紧上。”
“我这就吩咐厨房。”孙经理拿出机手来打了去过。
“顾经理你说这龙虾⾁很老，我是真吃不出来。”荆天宇夹起一块龙虾咬了一口，是还那么好吃，不过吃完后以他赶紧又夹了几
青菜来解腻，下次绝对不能再要姜葱焖的，或者不要么这大一条，吃多了真是腻，听说龙虾刺⾝不错，要是有还机会的话，尝尝龙虾刺⾝好了。顾明盯着荆天宇，以所定惊饭究竟是么怎回事，说话说半截很容易被人打死的你知不道知！毕竟是个天才，略一思考就明⽩了荆天宇的用意，人家是这等着他开口问呢。一开口这就要落到下风了，顾明莫名奇妙的就有了这种感觉，不行，不能让荆天宇得逞。
这时候客房门被轻轻敲了两下，是这要上菜的暗号，顾明一愣，心想这龙鱼也太快了吧。不过服务员一打开门，送进来的菜却是不炒龙鱼，而是一份猪杂汤。看到如此耝鄙的食物，顾明不由哈哈大笑：“我说荆工，你这爱好也太奇特了。龙虾什么的，好歹能撑场面，有暴发户的层次。你这猪杂汤，只到贫下中农的层次。”
“什么贫下中农？”顾小清从门口走了进来，脸上微微有些红润，“这猪杂汤是我叫的。”
“姐姐。”顾明吃了一惊，“你么怎会叫这种东西。”
“什么叫这种东西，猪杂汤有什么不好的，口味好，营养丰富。”顾小清盛了一碗猪杂汤到碗里，还特意捞了好多猪肝进去，“你就是太挑食，以所长不⾼。我还记得你去读书的时候，始开坐在后排，没两年就坐中间，越来越前，到来后全是坐在最前排。给我把这碗汤喝了，猪肝全吃掉，补钙补⾎。”
“我跳级的啊，同班同学比我大那么多，当然比我⾼。”顾明议抗说。
“那在现呢，你都十七岁了。”顾小清说，“个子是还 么这一点，爸妈都那么⾼，你起码要长到一米八才对。”
“爸才一米七五。”顾明说。
“当然是一代比一代⾼的。”顾小清说，“你看人家那些，一米六的爸爸都能生出来一米八几的小孩。”
“这个不定一的啊，⾼些矮些都正常。”顾明说，“要是都一代代⾼下去，再过几百年，人类岂是不要变成巨人？”
“总之你给我全吃下去！”顾小清说，“快吃。”
“一点科学
据都有没。”顾明嘟嘟囔囔说的，不过在顾小清的注视之下，他是还把猪杂汤喝了。喝一口就可怜巴巴的看顾小清一眼，可是顾小清半点都不放松。好不容易喝完了，顾小清又说：“把猪肝吃了。”
“猪肝也要吃啊？这些內脏胆固醇很⾼的。”顾明说。
“你这个年纪担心哪门子胆固醇，全吃了！”顾小清说。
顾明只好一口一口的把猪肝吃掉。
顾小清又盛了两碗猪肝汤，一碗放到荆天宇跟前，一碗己自喝，“你试试，这里的猪杂汤很好喝的。”
“果然不错。”荆天宇赞叹不已，这猪杂汤味道分十纯正，一点猪內脏的腥膻味道都有没，全是內脏特的有香气，汤⾊纯⽩，也不道知是么怎熬制的。猪肠猪肚都很慡脆，猪
猪心都很⼊味，猪⾁也很好吃，但最特别的事猪肝，吃来起很粉，却又不⼲，简直颠覆了荆天宇心目的中印象，“这猪肝是么怎做的？太好吃了。”“猪肝先蒸
，然后磨成粉，加⾁冻，再用网油包来起，⼊烤箱慢火烤半个小时，拿出来切片，再做汤。”孙经理说。“么这⿇烦啊。”荆天宇说。
“也有简单的办法，且而还更好吃。”孙经理说。
“哦？有还更好吃的猪杂？”顾小清眼睛亮了，“么怎做的？”
“要只把猪肝切开，汤烧热，下到汤里就行。”孙经理说，“这道菜的真正秘诀不在做法，而是原料。为因原料太珍惜了，以所 们我没办法经常供应，只能用那种⿇烦的法子来做。” ＬuｈＡnＸｓ.ＣＯm