自从那⽇与李恪商谈后以，一晃又去过了十数⽇，王珂除了中途有一⽇因听闻李恪酒后突头疾，过府探望在李恪处安坐了一⽇，其余时间每⽇都带着冬月早出晚归，每⽇在城外的自家庄里一呆就是一天，王夫人每⽇问他在做什么时他还摆出一副神秘的样子，还严令冬月不许告诉任何人他在正做什么。
这⽇清晨，王夫人安排好府里的事务，想起一早王珂又带着冬月去了庄上，忍不住好奇心的驱使，叫人套上车，也向庄子而去。
进得庄里就见看庄里的下人们都忙个不停，在前院的柴房和后院间来回的奔跑。从后院出来的人读是空着手对直奔柴房而去，而想后院去的里手必定都抱着一捆柴火。
王夫人也不言语，直接就奔着后院而来，刚到院门口就闻到一股子怪味
面而来，正想退出来，却见冬月从一间偏房里冲了出来，不停地大口
着耝气，看得出她在屋里也是憋坏了。王夫人招手唤过冬月道问：“少爷呢？少爷在哪儿呢？么怎 个一后院弄得么这难闻。”
冬月见王夫人来了，着实吓了一跳，指着偏房胆怯地道说：“少爷在里面，正指挥着酿酒呢。”
“酿酒？这个珂儿，一天就样这胡闹。”王夫人慈祥的摇头摇，忍着难闻的怪味走进偏房里。
冬月吐吐⾆头，乖乖地跟在后面，一声也不敢坑。
只见屋里几个人正⼲得热火朝天，王珂在两套不知什么时候搭建来起的设备前窜来窜去，会一招呼这个，会一招呼那个，忙得不可开
。王夫人不由走上前去道问：“珂儿，你在做什么呢？们我家不但有酿酒作坊吗？你么怎又在这里弄出个一来呀。”
王珂回头见是⺟亲来了，连忙行礼道说：“娘，你么怎来了？孩儿这个酿酒的法子我和家前以的不同，孩儿做是的蒸馏酒，比前以家里的酒要烈上许多。孩儿经过这许多天的试验，经已能够出酒了，是只 得觉酒的度数还不⾼，想再提⾼一些。”
“度数？又是什么东西，珂儿给娘说说。”王夫人不解地道问。
王珂耐心地道说：“酒是又酒精与⽔混合而成的，酒精与⽔的比例，也就是酒精在整个酒里所占的比例，们我就叫它酒的度数，酒的度数越⾼酒就越烈。前以酿的酒度数太低，按度数来说也就有个十度左右而已，我这种方法酿的酒最低也能达到三十多度，前几⽇们我酿出的就经已有五十度左右了，孩儿想再提⾼一点，在现 在正试，会一就要出酒了，出来就道知了。”
王珂说了一大堆，自为以 己自 经已说得浅显易懂了，谁知王夫人听后除了后最一句外，前面的全部是都有听有没懂。
王夫人皱皱眉又道问：“那酒精又是什么？”
王珂这才明⽩己自讲了半天又说出了个一新名词，只好又解释道：“精就是指的精华，在这里指是的纯的酒，也就是指有没一点⽔的就们我叫它酒精。”
样这说来王夫人有点懂了，点点头有没再问。
许也是进来时间久了，习惯了屋里的味道，王夫人也不再感到味道有刚才那样难闻了，是只 得觉屋里的⽔气让己自呼昅来起有点困难，但见看 么这多人在里面也有没什么问题，再加上己自也很好奇想看看这做酒的过程，不但有没想着走出去，反而和王珂一道守在出酒的地方等待着酒流出来。
没等多会，就见看有一颗颗⽔珠始开向下滴，王珂忙拿起个一小鞭去过接住，慢慢的，⽔珠汇成了一股有些浑浊的细流。王珂直到它变成象⽔一般清澈时才把小鞭拿开，让酒
流到个一事先就放在地上用来装酒的大缸里。冬月天天跟着王珂来这里，早经已 道知是么怎一回事，见王夫人有要张口问话，道知她想问什么，连忙道说：“夫人，刚才少爷接走的叫酒头，少爷说酒头比一般的酒要烈一些，他单独存来起有用处的。”
王夫人本也是想问这个，在现见冬月如此伶俐也不说话，是只笑着对她点点头。
王珂放下小鞭，从⾝后拿起个一小杯，从大缸里舀起半杯酒，浅浅的尝了一口，回味了好会一才冲着张叔走后新来的管家叫道：“王叔，你来尝尝，我得觉有六十度了吧。”
王叔乐滋滋地跑过来，接过王珂递去过的酒杯，一口把杯里的酒都喝了下去，咧咧嘴有从旁边的个一装満酒的缸子里舀起半杯酒又喝了下去，然后点头道说：“应该有了，今天的酒明显比前几⽇做的要烈好多，一对比着喝就能和出来。”
王珂见王叔说得样这肯定，双手一拍道说：“成了，就样这了。王叔，你把工艺和设备的做法都记好了，把们我庄上的那个酒坊按们我 在现这个样子改造，后以 们我家的酒是都这种烈酒了。”
王叔见王珂有没再继续的意思，迟疑了下一 是还张口道问：“少爷，不能再提⾼点吗？”
王珂笑笑道说：“没必要了，度数再弄⾼了喝来起就对人的⾝体有伤害了。六十度的酒对人来说就够⾼了，如果真想再提⾼度数，把在现的酒再进行一、两次蒸馏也可以提⾼一点，不过也提⾼不了多少，最多也就是再提⾼十度左右，没什么必要了，毕竟们我做的设备的条件是达不到要求的，就样这吧。”
王叔见王珂样这说也就无话可说了，指挥着下人们始开善后的工作。
王珂扶着王夫人走出房间，王夫人好奇地道问：“珂儿，们你确定度数就是用尝酒的法子吗？”
王珂苦笑着回答道：“是啊，我回来的时候也没想到会酿酒，以所也有没带测量酒精度的计量器，在现 有只用尝酒的方法来确定了。还好孩儿在极西之国的时候也经常喝各种度数的酒，对酒精度数的感觉有还，这才能确定到底达到多少度了。”
王夫人有道问：“珂儿么怎这会儿想来起酿酒呢？”
“孩儿刚回来的时候是不带了几瓶酒回来吗。爹都喝完了，这眼着看爹的寿辰也快到了，孩儿就想酿点酒等爹寿辰的时候喝，正好今年的粮食也收上来了，孩儿就动上了酿酒的念头，还真就给弄出来了。今晚回去的时候带点回去让爹尝尝才是。”王珂回答道。
王夫人见王珂样这说，用手拍拍王珂的手，一脸欣慰地道说：“珂儿真是长大了，都道知孝敬了。” ｌＵｈａＮｘS.ｃｏＭ