进屋之后，渔老板给苏铭们他倒了茶叶⽔，然后就始开大诉苦⽔，吹嘘河鲀鱼的价值。
苏铭笑而不语，一边喝茶，一边听渔老板扯了一大堆不不相⼲的，等渔老板说的差不多了，才放下⽔杯，开口道：“大叔，也不扯其他的了，一斤我给你六十。”
“什么，六十块一斤！”渔老板差点跳来起，“不行不行，你胡扯呢！这个价钱我不能卖！”
“那就算了。”苏铭站来起又准备要走。
渔老板立刻郁闷了，拦在门口，抱怨说：“你这年轻人，咋次次都样这，两句话不说就要走，一点诚意都有没嘛。”
他朝门口么这一站，苏铭还没得觉什么，苏猛立刻不⼲了，豁得下一跨出一步，挡在苏铭⾝前，跟个巨人似得，居⾼临下的瞪着渔老板。
渔老板还为以苏猛要揍他，吓了一跳，他这个头实在经不起苏猛样这两三拳。
苏铭赶紧拉了拉苏猛，人家也没什么恶意。
“有话好说嘛。”渔老板道。
“大叔，那们我就说说，是不我没诚意吧。”苏铭笑着说，“市场上的河鲀，也就三四十一斤，当然，你是这活的，以所我给你六十，这不算亏了你。”
河鲀浑⾝是都宝这不假，但由于提取技术、养殖规模小等缘故，一般只取用河鲀⾁，其他部位都浪费了，除非大批量养殖。
可问题是，由于政策原因，很少有大批量养殖河鲀的。
渔老板被当面戳穿，也不紧张，反而理直气壮说的：“那你去市面上看看，能不能买到上千斤的河鲀？！小伙子。
川市的超市里，都没卖河鲀的吧，就算你去大饭店，都不定一能点到河鲀，是这个稀罕物啊。”老板说的一点都不假，不要说
川市的超市。走遍国全的超市，要只是合法的，就没哪家敢明目张胆的卖河鲀。至于饭店，卖河鲀的也很罕见。一条烧好的河鲀，少则数百，多则数千块，味道好，利润大，超市和绝大多数饭店里却买不到。以至于不明就里的人都为以，河鲀是一种罕见的⾼档鱼。
实其，河鲀的产量是还很丰富的。
“大叔，你又在欺负我年轻不懂事了吧。”苏铭呵呵一笑：“为什么买不到，还用我说嘛？”
“那你说为什么！”渔老板还不死心，嘴硬问。
“大叔，非要我说⽩了，食品全安法道知吗？你在现在从事非法活动！”
苏铭没好气的一瞪眼。指着外面的⽔箱，说：“河鲀是有毒的。家国允许养，但是不允许出售！除非有特殊的专营资格证，大叔，你有这个件证吗？”
正是为因 家国不允许出售河鲀，以所养殖户就很少，渔民打捞起河鲀之后。大多也都放了，以至于河鲀在市面上极为稀少。从某种角度而言，这也保护了河鲀，如果可以出售，按照华夏人的大胃口。用不了几年，就得把河鲀也吃绝种了。
“嘿嘿，你这…你这话听谁说的…”都被揭穿了，渔老板还不肯承认，兀自狡辩说：“要是家国不给卖，我哪敢收一千多斤河鲀，再说了，你去大城市看看，很多大饭店，是还有卖的嘛。”
江南某些城市，有吃河鲀的传统，当地府政也就睁只一眼闭只一眼，以所河鲀在市场上是还有流通的，只不过量很少。且而做河鲀有严格的讲究，如比河鲀做好后，先由厨师试吃次一，等10分钟后送菜员再试吃次一，20分钟后还没问题才能给客人端上餐桌。
像首都、海上这类大城市，某些有背景的饭店的确有河鲀出售，但理论上来说，基本是都不合法的。要想合法的经营河鲀，必须取得特种经营件证。
南宮煌不⼲了，手揷在手袋里，吊儿郞当说的：“老板你骗谁呢？我姐夫是专家，他说的话，还能有错？当们我三岁小孩啊。”
“这位兄弟，你不能一句专家，就跑来庒我价钱吧，们我也是风里来雨里去，赚点辛苦钱嘛。你不买也就算了，还说我违法，这是不砸我生意嘛，这可不行啊！”渔老板不満说的。
苏铭笑笑，从口袋里，掏出动物园的工作件证对渔老板一亮。
渔老板接过件证只看了一眼，态度立刻就变了，赔笑说：“吆吆吆，原来真是专家啊。你早说嘛，早说不就没这一出了，价钱好说，都好说。”
这张件证，并是不以权庒人，动物园园长权力再大，也管不到个一不相⼲的渔民头上。但却证明了，苏铭刚才说的，绝是不道听途说，个一动物园园长，对于动物相关的法律，绝对是
悉得不能再。一番讨价还价之后，后最苏铭也有没太过抠门，多少做了点让步，以65块钱一斤成
，但是必须保证，是都**。“苏园长这点你放心，我肯定不能己自砸己自牌子啊！”
买卖做成，让渔老板把这些河鲀送到华亭⽔库，
代了一番送货提款的细节，苏铭也不着急走，就和渔老板聊了几句。渔老板姓顾，祖祖辈辈都在华
县打渔，这些年渔越来越少，老顾心思活泛，就打起了河鲀的主意。由于家国噤卖，以所市面上少，一般人不道知行情，相反，从其他渔民里手收购价钱却常非便宜。老顾每年都会专门打河鲀鱼，并且收购华
县其他渔民捕捞到的河鲀，算是华县的河鲀大户，有时候会遇到饭店来少量收购，剩下的要只能卖出去一小部分，老顾就算是赚了。按照往年的情况，这一千多斤河鲀，老顾后最也就只能卖出去六七百斤而已，除掉成本，赚个三四万块钱而已。剩下的河鲀，用不了多久就会死光。
“嗨，想想真惜可，好端端的鱼，就么这 蹋糟了。”老顾苦笑说。
“老顾啊，样这，你后以收河鲀，也别公开卖了。这毕竟是违法的。”苏铭想了想：“全部送到我那里，我都按照今天的价钱收。”
“那太好了！苏园长，我后以就专门做你生意了！”老顾喜出望外。
老顾有市侩的一面，反过来，同样有淳朴的一面，且而市侩，往往意味着能⼲。苏铭笑道：“不光是河鲀，你在华
县是老渔民了，人头，面子广，…”“嘿嘿嘿，不敢当不敢当。”老顾带着三分谦虚，七分自豪的笑着连连摆手：“也就是认识的人多点，乡亲们还算给我面子。”
“就是这个意思，后以你在华
县帮我盯着点，如果捕到稀罕的鱼类，比方上百斤的大鱼啊，鲥鱼、刀鱼样这的珍贵鱼类，或者发现了什么珍稀动物的踪迹，你第一时间通知我，当场买下来都行，我来付钱，亏不了你的。”苏铭道。“这没问题，上百斤的大鱼，这几年虽说不多，可是还能抓到的。不过鲥鱼、刀鱼…”老顾头摇苦笑，两只手比划了下一：“五百米的网，在江里拖个一礼拜，能抓到一条刀鱼，那是都老天爷保佑，至于鲥鱼，嘿嘿，早就绝种喽。”
长江三鲜，鲥鱼、刀鱼、河鲀，河鲀数量最多，而鲥鱼刀鱼经已几乎灭绝，那才是真正的有价无市。
苏铭当然清楚，点点头，站来起朝外走：“我道知，有枣没枣打三竿子，反正你帮我盯着点，有最好，有没也没关系。”
“好咧，您放心！”老顾从后面跟上来，问：“要不我带着您再县里转转，县里几个卖鱼的大户我都
，我带您去，看在我面子上，您卖鱼绝对不会吃亏。”“再说吧，我得到华
宾馆去一趟，有个会。”苏铭道。“那好，我就不送了。”老顾又一拍脑门：“哦，后天上午，我船下⽔，您要不要跟着一块去玩玩，到时候现捕几条大头鱼上来炖汤，在江上一边看景，一边吃鱼头汤，绝对香！”
“好咧，到时候我来找你！”苏铭点点头。
离开老顾家，顺着县城唯一一家主⼲道，走到头就到了‘
流会’的主办地点，华县宾馆。仅仅听名字，会让人为以 是这 个一破破烂烂的县城招待所，可看到宾馆之后，却完全是不 么这一回事。十二层的宾馆大楼像是个一镇江的巨人一般，矗立在江边，和半公里开外的县城府大楼遥遥相对，成为华
县两大标志
建筑物。宾馆门口停了一流排的好车，其中不少可以称得上是豪车。走进宾馆大门的一瞬间，就感觉从个一落后贫穷的小县，下一穿越到了现代化大城市。
之前罗莎那小妞话没说清楚，华
县的开渔仪式，是任何人都可以来的，有只在华县宾馆举行的‘流会’，需要邀请函。在总台向服务员出示邀请函之后，苏铭一行人，在个一服务员引导下，来到了七楼的一件大型宴会厅。宴会厅里经已有不少人，宴会厅最中间空出来一大块，摆着一排大型的案板，崭新的⾼档厨具，几个带着厨师帽的人，在边上忙活着什么。
宴会厅里的人，至少有三分之一，是都厨师打扮。
“哇！名厨盛宴啊！”南宮煌下一子
动来起，拽着苏铭袖子说：“姐夫姐夫我听说过，每年开渔，都会有一批来自各地的名厨出场，展示才艺，今天咱们可算有眼福和口福了，一般人再有钱，也不可能把么这多名厨聚在起一。”“那正好，你学着点。”
苏铭笑笑，刚进门，就听到边上传来个一
悉的音声：“吆，这是不苏总嘛，幸会幸会！”(未完待续。)
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